Oma´s gewürzkuchen

Zutaten

• 250 g Butter
• 375 g Zucker
• 6 Eier
• 500 g Dinkelmehl
• 1 Päck. Backpulver
• 1 teeloffel Zimt
• 1 Msp. gem. Nelke
• 3 essloffel Kakao
• 125 g Rosinen
• 1/8 - 1/4 Liter Milch

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Zubereitung

• Die Butter mit Zucker schaumig rühren, geben Eier.
• Schlagen Sie kräftig, um fortzufahren.
• Mehl, Backpulver, Kakao und Gewürzen mischen und in den Ei-Mischung.
• Rosinen und Milch zu geben, der Teig muss schwer Löffel sein.
• Füllen Sie einen großen Kuchen Napfkuchen und backen bei 180 Grad 45 Minuten.
• In der Regel verwenden die Hälfte des Teiges oder ich in Muffinformen füllen und backen bei 180 Grad 25 Minuten.
• Die kalte Kuchen mit Puderzucker.