Oma´s buchteln mit vanillesauce

Zutaten

• 200 ml Milch
• 1 Vanilleschote
• 1 Beutel Vanillezucker
• 2-3 Eigelb
• 50 g Zucker

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Zubereitung

• Kochen Sie die Milch mit der Vanilleschote abgekratzt unter häufigem Rühren. In einer Schüssel Zucker gelben rondles, Zucker und Vanille und gut mischen Gießen Sie das gekochte Vanille, immer halten das Wasser bewegte.
• Ziehen Zur Rose, die mit einem Holzlöffel ist, halten die Milch in Bewegung, bis Sie erkennen, dass Veränderungen in der Konsistenz
• Vom Herd nehmen und beendete die Creme. Sie können mit ein wenig Sahne verfeinern, aber nur sehr wenig, denn es ist wieder zu flüssig anders.