Oma´s buchteln mit vanillesauce

Name: Oma´s buchteln mit vanillesauce
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 200 ml Milch; 1 Vanilleschote; 1 Beutel Vanillezucker; 2-3 Eigelb; 50 g Zucker

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Oma´s Buchteln mit Vanillesauce - foto 2

Andere

2 Portionen

sehr einfach

30 min

Zutaten

200 ml Milch
1 Vanilleschote
1 Beutel Vanillezucker
2-3 Eigelb
50 g Zucker

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit20 min

Kochen Sie die Milch mit der Vanilleschote abgekratzt unter häufigem Rühren. In einer Schüssel Zucker gelben rondles, Zucker und Vanille und gut mischen Gießen Sie das gekochte Vanille, immer halten das Wasser bewegte.
Ziehen Zur Rose, die mit einem Holzlöffel ist, halten die Milch in Bewegung, bis Sie erkennen, dass Veränderungen in der Konsistenz
Vom Herd nehmen und beendete die Creme. Sie können mit ein wenig Sahne verfeinern, aber nur sehr wenig, denn es ist wieder zu flüssig anders.