Nougatbäumchen

Zutaten

• 300 g Mehl
• 200 g Nougat
• 70 g Margarine
• 150 g gemahlene Haselnüsse
• 70 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1/2 Pck. Weinsteinbackpulver
• 1 Tl Zimt

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Zubereitung

• Das Nougat in kleine Stücke schneiden und erwärmen, dadurch wird es weicher und leichter zu verarbeiten.
• Zusammen mit der Margarine, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, die restlichen Zutaten dazu geben und zu einem glatten Teig verrühren.
• Den Teig etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
• Auf einer bemehlten Arbeitsfläche Ausrollen und kleine Bäumchen ausstechen. Diese bei 180° für ca. 8 Minuten backen.