Magarita cupcakes

Andere

2 Portionen

einfach

50 min

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Zutaten

Teig:

• 375 g Butter
• 340 g Zucker
• 5 Eier
• Pulver oder Vanilleextrakt 1.5 c
• Mehl 360g
• 1 TL Backpulver
• 1/2 Teelöffel Natron
• Eine Prise Salz
• 250 ml Buttermilch
• Limettensaft

Glasur:

• Frischkäse 450g
• Butter 450g
• Gesiebtes Puderzucker 200g
• 1 Teelöffel von Tequila
• Grüne Lebensmittel
• Grün dekoglitzer

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Zubereitung

• Backofen auf 180 ° C Vorwärmung. die Vertiefungen eine gefettete Muffin und mit Mehl oder Papier Fällen an Ort und Stelle.
• Waschen Sie die Limetten, trocken, Squeeze Limettenschale & Rub. Butter und Zucker, bis die Mischung ist schön und flauschig Mischung. geben Sie das Ei, und dass alles, was immer gut vermixen. Vanille-Extrakt, limettenzest und die Hälfte des Limettensaft geben.
• Mehl mit Backpulver, Backpulver und eine Prise Salz in einer separaten Schüssel gemischt. Mehlmischung abwechselnd mit Buttermilchmischung in die Ei-Mischung.
• Teig gleichmäßig in Vertiefungen der Brotplatte auf der mittleren Schiene füllen und backen Sie für ungefähr 20-25 Minuten. oder lassen Sie die Muffins ca. 5min fit, Heben. Cool.
• Mix Butter Zuckerguss und glatte Frischkäse. Puderzucker, dann Tequila und Zitronensaft mit verbleibenden Mischung, bis alle schön "smooooth" ist. ein paar Tropfen grüne Lebensmittelfarbe und gut mischen mit einander.
• Spread mit einem Spatel oder einem Spritzbeutel Sahnehäubchen auf kleinen gekühlten Kuchen und dekorieren nach Wunsch.

Fragen

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