Rezepte für cupcakes und muffins

30 Rezepte

Pflaumen-mandel-muffins cupcakes

Andere sehr einfach 15 min 25 min

Zutaten: 160 g Mehl Type 405 100 g geriebene Mandeln 1 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz 1 essloffel Zimt 1 EI 100g Zucker 1/4 l Milch 125g weiche Butter...

Sonntagssüß: frankfurter kranz cupcakes von der gastprinzessin annaluise

Nachtisch sehr einfach 20 min 40 min

Zutaten: zutaten für den teig: 3 eier 170g zucker 150g weiche butter 1 Esslöffel vanillezucker abgeriebene schale von ½ bio-zitrone 1 Teelöffel backpulver...

Oscar-cupcakes mit karamell-creme & honig-popcorn

Andere sehr einfach 10 min 30 min

Zutaten: 350 g Mehl 300 g Zucker 1 Esslöffel 2 Teelöffel Backpulver Eine Prise Salz 225 g Butter in Würfel schneiden 4 große Eier 150 ml Milch 1 Teelöffel...

Nougat cupcakes

Andere sehr einfach 15 min 20 min

Zutaten: 100 g weiche Butter 120 g Zucker 2 Eier 120 g Dinkelmehl 2 EL Kakaopulver zum Backen 1 TL Backpulver 100 g Nuss-Nougat Masse etwas Milch Butter

Pistazien-cupcakes mit mascarpone-frosting

Andere sehr einfach 15 min 25 min

Zutaten: 1/ Cupcakes 1 Ei 60g Butter 100g Frischkäse 100g Zucker 60g Mehl 60g Pistazien, fein gemahlen 1 TL Backpulver Frosting 100g Mascarpone 150ml Sahne...

Himbeer-kokos-cupcakes

Andere sehr einfach 10 min 20 min

Zutaten: 120 g weiche Butter 120 g Zucker 2 Eie 120 g Mehl 1 TL Backpulver 30 g Kokosflocken 30 ml Wasser etwas Himbeergeist Himbeeren nach Lust und Laune....

Blueberry-cupcakes

Andere sehr einfach 10 min 20 min

Zutaten: 100 g weiche Butter 150 g Zucker 1 P. Vanillezucker 2 Eier 125 g Meh 1 TL Backpulver 100 ml Sahne 200 g Beeren 1 B. Schlagobers 2 Pl....

Kaffeeklatsch: macchiato-cupcakes

Andere sehr einfach 15 min 25 min

Zutaten: 1 TL Apfelessig 50ml Espresso 150 g brauner Zucker 60 ml Öl 2 TL Vanillezucker 12 Tropfen Vanillearoma 25 g Kakaopulver 1 gestrichener TL Natron...

Zupfkuchen-cupcakes mit topfen

Andere sehr einfach 10 min 25 min

Zutaten: Butter 100g 100 g Zucker Esslöffel Kakaopulver 150 g Mehl 1 TL Backpulver 2 Eier 100 g Zucker 100 g Butter, geschmolzen 200 g Hüttenkäse 1/2 P....

Mango-cupcakes mit sahne

Andere sehr einfach 10 min 25 min

Zutaten: 100 g weiche Butter Zucker 150g 1 Päckchen Vanillezucker 2 Eier 140 g Mehl 1 TL Backpulver 100 ml Milch 200 g gewürfelte Mango 200 ml Schlagsahne...

[gastblogger] red velvet cupcakes von ella loves

Andere sehr einfach 10 min 25 min

Zutaten: Von Zucker 160 gr Butter 60 gr 1 Ei 140 g Mehl Kakaopulver 1 Esslöffel 1 TL Backpulver -1 Prise Salz Buttermilch 120ml 1 Päckchen Vanillezucker 1...

Magarita cupcakes

Andere einfach 15 min 35 min

Zutaten: Teig: 375 g Butter 340 g Zucker 5 Eier Pulver oder Vanilleextrakt 1.5 c Mehl 360g 1 TL Backpulver 1/2 Teelöffel Natron Eine Prise Salz 250 ml...

Valentins cupcakes

Andere sehr einfach 10 min 30 min

Zutaten: 2 Eier 90 g Butter 90 g Bitterschokolade 70 g Mehl 10 g Kakao 2 teeloffel Backpulver Für die Glasur: 200g Vollmilchschokolade 100g...

Cheese cupcakes

Andere sehr einfach 15 min 20 min

Zutaten: 2 eggs 4 tablespoons of oil 1 cup yogurt ¼ cup milk 1 tablespoon sugar 1 teaspoon of baking powder ½ teaspoon of baking soda 1 teaspoon salt 1 cup...

Cheese cupcakes

Andere sehr einfach 10 min 15 min

Zutaten: 2 eggs 4 tablespoons of oil 1 cup yogurt ¼ cup milk 1 tablespoon sugar 1 teaspoon of baking powder ½ teaspoon of baking soda 1 teaspoon salt 1 cup...

Wachmacher-cupcakes für die oscar-nacht

Andere sehr einfach 10 min 20 min

Zutaten: 175 g Mehl 2 Teelöffel Backpulver 175 g Butter Raumtemperatur {} 175 g Zucker 3 große Eier 45ml Espresso Grob gehackte Pekannüsse 75g {}

Kinder-schokoriegel-cupcakes

Andere sehr einfach 15 min 30 min

Zutaten: Cupcakes: 200g Schokoriegel 170 g Mehl 1/2 Condit Backpulver Backpulver 1/2 Teelöffel 1 Ei 50 g Zucker 30ml Öl 100ml Milch Kakao 25g Glasur: 125 g...

Caramel-vanille-cupcakes mit weißer-schokolade-frischkäsecreme und karamell-topping

Andere sehr einfach 15 min 20 min

Zutaten: 1 Dose gezuckerte Kondensmilch 2 Eier 150 g Zucker 2 essloffel Kramell-Sirup von Monin 120 g weiche Butter 2 teeloffel Backpulver 1 Prise Salz 175...

Weihnachtliche cupcakes mit äpfeln & feigen-meringue-buttercreme

Andere sehr einfach 10 min 35 min

Zutaten: Cupcakes: 100 g Butter 300 g brauner Zucker 3 große Eier 300 g Mehl 2 Teelöffel Backpulver Gemahlene Nelken 1 Teelöffel 2 Teelöffel gemahlener...

Raspberry marble cheesecake cupcakes von virginia horstmann

Nachtisch sehr einfach 10 min 22 min

Zutaten: 300 g Vollkornkekse 105 g Butter, geschmolzen 3 Esslöffel Zucker himbeertopping für: Himbeeren 400g 2 essloffel Zucker für Käse: 875 g {ca. 5}...

Mohn-cupcakes mit limetten-mascarpone-creme

Appetizer sehr einfach 10 min 30 min

Zutaten: 2 Eier 135 g Zucker 120 g weiche Butter 1/2 teeloffel Backpulver 1/4 Teelöffel Backpulver 1/4 Teelöffel Salz 100 g Mehl 2 teeloffel geriebene...

Grüne avocado-schoko-muffins

Andere sehr einfach 10 min 20 min

Zutaten: 300 g Mehl Zucker 120g 200 g Sojamilch 100g Vegan Dunkel Schokolade eine reife Banane 1 1/2 reife Avocados Von Vanillezucker 1 Esslöffel 1...