Rezept für cupcakes und kuchen
18 Rezepte
Kinder in der küche: maulwurfmuffins
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 Eier 180g Zucke 80ml neutrales Öl 60g Kakao 60g gemahlene Haselnüsse 80g Mehl 2 TL Backpulver 125g Schmand
Kuchen: teiginhaltsstoffe und wirkung
Andere einfach 15 min 45 min
Zutaten: 35 g Mehl 35 g Maisstärke 10 g Sojamehl 2 g Johannisbrotkernmehl 75 g Zucker 20 g Kokosraspeln 1 g Natron 3 g Backpulver 10 g Buttermilch 100 g...
Sonntagssüß: frankfurter kranz cupcakes von der gastprinzessin annaluise
Nachtisch sehr einfach 20 min 40 min
Zutaten: zutaten für den teig: 3 eier 170g zucker 150g weiche butter 1 Esslöffel vanillezucker abgeriebene schale von ½ bio-zitrone 1 Teelöffel backpulver...
Oscar-cupcakes mit karamell-creme & honig-popcorn
Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 350 g Mehl 300 g Zucker 1 Esslöffel 2 Teelöffel Backpulver Eine Prise Salz 225 g Butter in Würfel schneiden 4 große Eier 150 ml Milch 1 Teelöffel...
Zupfkuchen-cupcakes
Andere sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 100g Butter 10g Steviapulver 2 EL Kakaopulver 150g Mehl 1 TL Backpulver Für die Füllung: 4 Eier 200g Butter 20g Stevia 400g Quark 1 Pk Vanillezucker
Magarita cupcakes
Andere einfach 15 min 35 min
Zutaten: Teig: 375 g Butter 340 g Zucker 5 Eier Pulver oder Vanilleextrakt 1.5 c Mehl 360g 1 TL Backpulver 1/2 Teelöffel Natron Eine Prise Salz 250 ml...
Mini cupcakes mit grüner cashewnusscreme
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Teig: 200 g Mehl 80 g Zucker 1 Pkt Vanillezucker 5 g Backpulver 2 g Speisenatron 100g Frischkäse 50 g Sonnenblumenöl 100 ml Milch 120 ml...
Wachmacher-cupcakes für die oscar-nacht
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 175 g Mehl 2 Teelöffel Backpulver 175 g Butter Raumtemperatur {} 175 g Zucker 3 große Eier 45ml Espresso Grob gehackte Pekannüsse 75g {}
Kinder-schokoriegel-cupcakes
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Cupcakes: 200g Schokoriegel 170 g Mehl 1/2 Condit Backpulver Backpulver 1/2 Teelöffel 1 Ei 50 g Zucker 30ml Öl 100ml Milch Kakao 25g Glasur: 125 g...
Weihnachtliche cupcakes mit äpfeln & feigen-meringue-buttercreme
Andere sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: Cupcakes: 100 g Butter 300 g brauner Zucker 3 große Eier 300 g Mehl 2 Teelöffel Backpulver Gemahlene Nelken 1 Teelöffel 2 Teelöffel gemahlener...
Raspberry marble cheesecake cupcakes von virginia horstmann
Nachtisch sehr einfach 10 min 22 min
Zutaten: 300 g Vollkornkekse 105 g Butter, geschmolzen 3 Esslöffel Zucker himbeertopping für: Himbeeren 400g 2 essloffel Zucker für Käse: 875 g {ca. 5}...
Mohn-cupcakes mit limetten-mascarpone-creme
Appetizer sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 2 Eier 135 g Zucker 120 g weiche Butter 1/2 teeloffel Backpulver 1/4 Teelöffel Backpulver 1/4 Teelöffel Salz 100 g Mehl 2 teeloffel geriebene...
Tiramisu-cupcakes
Nachtisch sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 90 g weiche Butter 1/2 teeloffel Vanille-Extrakt (oder Mark einer halben Vanilleschote) 100 g feiner Zucker (im Original: 110 g) 2 Eier 2...
Orangen-mushipans
Andere sehr einfach 10 min 12 min
Zutaten: 100 g Mehl 50 g Orangensaft 50 g Milch (vegan: Sojamilch) 10 g Kokosraspeln 40 g Zucker 1 teeloffel gestrichen, Backpulver etwas Abrieb einer Bio...
Test: stärke und backverhalten
Andere sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 100 g Mehl 3,5 g Backpulver 1 Pkt Vanillezucker 10 g Kokosraspeln 75 g Zucker 50 g neutrales Sonnenblumenöl 100 g Milch
Vanille-buttermilch cupcake mit erdbeer-topping
Nachtisch einfach 20 min 50 min
Zutaten: Teig: 200 g Zucker 210 g Mehl 2 g Speisenatron 3 g Backpulver 6 g Pfeilwurzelmehl 6 g Weizenstärke 1/2 Esslöffel echte verriebene Vanille 240 ml...
Apfel mushipan
Andere sehr einfach 10 stunden 15 min
Zutaten: 100 g Mehl 40 g Zucker 90 ml Wasser Backpulver 1 Teelöffel, gelöscht 1 Handvoll Rosinen Ein Apfel
Red velvet cupcakes mit zimt-frischkäse-zuckerguss
Andere sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 75 g Butter {} raumtemper 170 g Zucker 1 Ei 2 1/2 Esslöffel Kakaopulver Rote Lebensmittelfarbe 1 Paket. Vanillezucker 120 ml Buttermilch 130 g...
