Himbeer-aperitif

Zutaten

• 1 Packung TK-Himbeeren (300 g)
• 1 l Apfelsaft klar
• 1/2-1 essloffel Rum
• 1 l weiße Limonade (z.B. Sprite)

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Zubereitung

• Auftauen Himbeeren und Apfelsaft in einen Mixer geben und mit der geringen Menge der gestampften rum.
• Andernfalls gehen auf Nummer sicher mit einem Zauberstab.
• Andernfalls gehen auf Nummer sicher mit einem Zauberstab.
• Dann ein paar Stunden, vorzugsweise über Nacht gekühlt.
• Champagner-Gläser Hälfte mit Apfel-Himbeersaft Mischung und laden Limonade gefüllt.