Süßkartoffelsalat mit scharfer pilzsoße
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Zutaten
4
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Mexikanischer salat aus dem glas
Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit30 min
- Kochen, bis weich gemacht 1 große Süßkartoffel in einem guten 30 Minuten schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- Mittagessen hatte ich eine starke Pilzpaprikasoße links.
- Mit 1 essloffel Balsamico-Essig und 3 Esslöffel Naturjoghurt und ein wenig gemildert Marinade zu verwenden.
- Mischen Sie die Marinade mit Süßkartoffel und lassen einige Rennen über min.
- Mehrere chinesische Kohlblätter fein gehackt, ein wenig Paprika, fein gewürfelt.
- Schneiden Sie ein wenig Radiesschen Scheiben geschnitten, Kopfsalat und Chicorée mehr Band.
- Alles gut mischen und servieren mit frischem Brunnenkresse.
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