Frühlingsröllchen mit sweet chili sauce for chicken & scharfer pflaumensauce
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Zutaten
6
Rezept für würzige Pflaumensauce:
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Zubereitung
Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit25 min
- Glasnudeln genießen in warmem Wasser und rühren Sie sich ständig mit einer Gabel, so dass die Nudeln weich und zerfallen, Conn. Drain und grob geschnitten.
- Paprika, Shiitake-Pilzen und Kohl in Würfel und braten Sie das Hackfleisch in Öl. Ablassen Mungobohnen und Baugruppen.
- Drücken Sie den Knoblauch und mit Shrimps-Paste und Sojasauce mischen. 1-2 Minuten.
Weiter zu schmoren. Die Glasnudeln mit ihnen vorbereitet in die Pfanne geben und 1 Minute, dann Braten mit Salz und Chili-Sauce. - Frühlingsrollenteigblätter Platz der Platz auf der Arbeitsfläche. Blätter mit Eiweiß.
- Dann anzuzeigen und verzichten auf den gekühlten Füllung, Flügelschlag, enge Rolle. Für die Lagerung zwischen feuchten Papiertuch aus der Küche.
- Erhitzen der Fett und braun 3-4 Minuten bei einer Temperatur von 160-180 ° C Rollen.
Lassen Sie die Frühlingsrollen und mit der Sauce servieren. - Rezept für würzige Pflaumensauce:
Waschen Sie Pflaumen, halbieren und entkernen. - Nehmen Sie mit Gelierzucker, Essig und Wasser zum Kochen bringen, hacken Sie die Paprika, die Integration mit Zimt in einem kleinen Gaze Tasche. In der hängenden Topf und kochen selbst.
- Das Feuer Sauce süß 15-20 Minuten. Köcheln lassen, bis die Pflaumen sind sehr weich.
Wieder gut mischen, damit es nicht zu verbrennen. Gewürze entfernen. - Pürieren Sie die Sauce mit einem Stabmixer sehr fein und legen den Schwerpunkt Conn. Durch ein Sieb.
Mit Salz, Pfeffer und Zucker. - In Flaschen oder Gläser gespült Heißabfüllung und Deckelung.
Aufbau-Kühlsauce wird für mehrere Wochen halten.
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