Name: Gegrillter gemüsespieß mit kräuterbutter
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 12 kleine Kartoffeln; 12 Snack Peppers; 1 große Zwiebel; 4 EL Olivenöl; 2 Kaffeelöffel Salz; 2 EL Rosmarin; 6 Holzspieße; 50 g Butter Margarine wechsel; 1 Prise Salz; 2 1/2 c Petersilie; 2 1/2 Schnittlauch

Zutaten

12 kleine Kartoffeln
12 Snack Peppers
1 große Zwiebel
4 EL Olivenöl
2 Kaffeelöffel Salz
2 EL Rosmarin
6 Holzspieße
50 g Butter Margarine wechsel
1 Prise Salz
2 1/2 c Petersilie
2 1/2 Schnittlauch

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min

Kochzeit20 min

Für die Kräuterbutter oder Butter weiche Margarine verwendet werden. Legen Sie die Margarine in eine Schüssel geben und die Kräuter und Salz. Dann, Margarine und Kräuter mit einer Gabel so lange zum Mischen Kräuter sind gleichmäßig verteilt.
Für Gemüsespieße, werden Kartoffeln zunächst gekocht. Dann entfernen Sie das Gebräu mit den Paprika und schneiden in dieser Halbzeit.
Die Zwiebel in Viertel und trennen Sie die Skins. Nun sicherlich aufgespießt kebab drei Kartoffeln und Paprika und Zwiebeln Scheiben vier. Als nächstes legen Sie die Gemüsespieße für etwa eine Stunde in Olivenöl mit 2 Teelöffel Rosmarin und Salz.
Am besten für einen Postsack geeignet. Spieße auf dem Grill gemäß der Wärme für etwa 3 Minuten auf jeder Seite. Die Gemüsespieße mit Kräuterbutter serviert.