Express-joghurt-kuchen (10 minuten backzeit in der mikrowelle)

Name: Express-joghurt-kuchen (10 minuten backzeit in der mikrowelle)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: De
Ingredients: (Als Messeinheit dient der Joghurtbecher); 1 Naturjoghurt; 2 Becher Zucker; 3 Becher Mehl; 1 Becher Olivenöl; 1 Päckchen Backpulver; 4 Eier; 2 EL Sahne

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Snacks

6 Portionen

sehr einfach

20 min

Keinen Ofen, um einen Nachtisch zuzubereiten? Das ist keine Ausrede… Vor allem mit diesem Joghurtkuchen-Rezept, das in der Mikrowelle gebacken wird! Nach nur 10 Minuten haben Sie einen super SUPER weichen und leichten Nachtisch :-) Keine Ausreden mehr! Der schnelle Kuchen ist für Sie! Die verschiedenen Schritte werden unterhalb erklärt, mit Text, Bildern und Video!

Zutaten

(Als Messeinheit dient der Joghurtbecher)
1 Naturjoghurt
2 Becher Zucker
3 Becher Mehl
1 Becher Olivenöl
1 Päckchen Backpulver
4 Eier
2 EL Sahne

Materialien

Mikrowellengeeignete Kuchenform (21 x 21 cm)

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit10 min

Eier in eine Rührschüssel geben. Den Becher Joghurt dazu geben. Den Joghurtbecher mit Zucker füllen und in die Schüssel geben. Einen zweiten Becher Zucker dazu geben. Einen Becher Olivenöl, 3 Becher Mehl, das Backpulver und die Sahne hinzufügen und verrühren.
Den Teig in eine gebutterte mikrowellengeeignete Kuchenform (aus Silikon) geben.
10 Minuten in der Mikrowelle bei 800 W (maximale Leistung) backen.
Abkühlen lassen und fertig ist der Kuchen!