Rezept joghurt-schalotte

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Rezept Gurkensalat mit knusprigen kartoffeln

Gurkensalat mit knusprigen kartoffeln

Vorspeise sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 500 g Kartoffeln Olivenöl Salz Pfeffer Paprika (optional) Thymian (optional) 1 Gurke 200gr griechischer Joghurt 1 Schalotte Saft von 1/2 Zitrone...
Rezept Cevapcici mit tsatsiki

Cevapcici mit tsatsiki

Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 150 g Rinderhack 150 g Lammhack 1 Schalotte, fein gewürfelt 1 Ei 1 Knoblauchzehe, gerieben 1/2 teeloffel Paprikapulver 1/2 teeloffel Natron etwas...
Rezept Ende gelände

Ende gelände

Appetizer sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Forellentatar mit Remouladenmousse: 150 g frische Forellenfilets, ohne Knochen und gehäutet, fein gewürfelt 1 gekochtes Ei, fein gehackt ½...
Rezept Khoya mutter gosht cremiges lamm mit erbsen

Khoya mutter gosht cremiges lamm mit erbsen

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 1 essloffel Joghurt 1 essloffel Ingwerpaste 1/2 essloffel Knoblauchpaste 1 teeloffel Kashmiri Chili, gemahlen – hier Deggi Mirch 1/4 teeloffel...
Rezept Kashmiri chicken

Kashmiri chicken

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 350 g Hähnchenbrustfilet 100 ml Joghurt 1 grosse Schalotte, fein gehackt 1/2 Tasse Cashewnüsse, fein gemahlen 1 grosse (indische) Tomate,...
Rezept Indische gans mit mango-linsen-reis und purplecurry

Indische gans mit mango-linsen-reis und purplecurry

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 1 Gänsebrust, Haut Ein wenig Gänsefett 1 Entscheidung Madras Curry Curry schmelzen: 2 Esslöffel Butter 1 teeloffel Curry Violet (Ingo Holland) 2 c...

Joghurtbällchen mit warmer mediterraner vinaigrette

Andere sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 500 Gramm Joghurt 1 klein. Schalotte 50 Gramm Knollensellerie 2 Knoblauchzehen 1 Peperonchino 12 Kirschtomaten 12 Schwarze Oliven 1 Zweig Rosmarin...