Viel zu heiß zum kochen

Zutaten

• 500 g Magerquark
• 400 ml Sahne
• 100 g Mini Baisers/Meringues mit Vanillegeschmack
• ca. 500 g Erdbeeren
• ca. 250 g Johannisbeeren, weiss oder rot
• brauner Zucker

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Zubereitung

• Die Sahne steif und sie in der gerührten Quarkcreme.
• Schließlich heben die Meringues zuvor in das Gemisch zerkleinert und alle abwechsend Schichten mit den Früchten in eine Schüssel geben.
• Schließlich mit braunem Zucker bestreuen.