Unser samstag

Zutaten

Für den Bisquit:

• 100 g Butter
• 2 Eier, Gr. M oder L
• 110 g Zucker
• 100 g Mehl
• 1 Prise Salz
• 1/2 teeloffel Backpulver

Für die Creme:

• 750 ml Milch
• 2 Pck. Vanillepudding
• 60-80 g Zucker
• 250 g Mascarpone (Kerstin: 125 g durch Mascarpone light ersetzt)

Für den Belag:

• 600 g frische Erdbeeren ODER
• 1 Glas Kirschen ODER
• 1 Dose Pfirsich-Spalten ODER ODER
• 1 Pck. Tortenguss, klar
• 2 essloffel Zucker

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Zubereitung

• Ofen vorheizen auf 175 ° C Ober- / Unterhitze vorheizen.
• Linie A Springform auf dem Boden mit Backpapier auslegen, leicht einfetten den Rand der Springform und mit Semmelbröseln bestreuen.
• Butter schmelzen und beiseite ersten.
  Eier und Zucker schaumig rühren gut (wie immer gehen 10 Minuten zu diesem).
• Mehl mit Salz und Backpulver. Die Mischung aus Mehl und rühren langsam geschmolzene Butter zu.
• Dann schnell in Springform gießen und glatt in den Ofen und sofort bestellen.
• Powder Pudding nach Anweisungen auf der Verpackung mit weniger Milch, nämlich die angegebenen 750 ml, kochen ein Pudding.
• Um Hautbildung zu vermeiden, füllen Sie den Pudding in eine Schüssel geben und Tupper sofort mit Plastikfolie direkt auf dem Pudding. Cool.
• Umkehren der Schwamm auf einem Tortenplatte und lösen das Backpapier. Wenn es nicht gut gehen, die Oberfläche des Papiers leicht zu befeuchten, dann ist es einfacher. Dann drehen Sie einen Tortenring.
• In der gekühlten Pudding besser mit elektr. Drummer mischen die Mascarpone und verteilen Sie die Creme auf dem Tortenboden.
• Waschen Sie Früchte und Obstkonserven Bürste oder Drain-Saft (Trap für den Vertrieb) und abtropfen lassen.
  Die Frucht arrangieren auf dekorative Creme.
• Mit Saft (oder Wasser), um eine Kuchenüberzug nach den Anweisungen vorbereiten und gleichmäßig verteilt über den noch warmen Obst.
• Pie Verbrauch, aber mindestens 2 Stunden im Kühlschrank.