Quark-mascarpone-himbeer-herz für den liebsten

Name: Quark-mascarpone-himbeer-herz für den liebsten
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 100g Butter; 150g Zwieback; 75g Amarettini; 750g Quark; 250g Mascarpone; 125g Zucker; 4 Eier; 2 Päckchen Vanillepudding; 300g Himbeeren (tiefgekühlt)

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Nachtisch

2 Portionen

sehr einfach

1 h 15 m

Zutaten

100g Butter
150g Zwieback
75g Amarettini
750g Quark
250g Mascarpone
125g Zucker
4 Eier
2 Päckchen Vanillepudding
300g Himbeeren (tiefgekühlt)

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit1 stunde

Die Butter in einer Pfanne erhitzen und etwas abkühlen.
Inzwischen hat die Amarettinis und zu vernichten einem Multicracker in Krümel.
Die Krümel mit zerlassener Butter in eine Schüssel geben und gut mischen.
Dann gießen Sie in eine gefettete Springform und fest zu verpacken.
Quark, Mascarpone, Zucker und Ei-Mischung zu einer glatten Paste.
Am Ende der 1 1/2 Sahnepulver Pack und kochen, bis alles gut vermischt ist.
Gefrorene Himbeeren mit ein wenig Zucker, 1/2 übrigem Sahnepulver Tasche und einem Spritzer Zitronensaft pürieren mit einem Mixer.
Entfernen Sie 1/3 des Quarks und rühren in Himbeermark.
Nun werden die beiden Massen der Quarks in Form abwechseln abgeschlossen und Marmor schließen mit einer Gabel einstechen.
Im vorgeheizten Backofen (C / Lüfter 150 ° C bis 175 °) Backen Sie für ungefähr 60 Minuten.
Dann wieder abkühlen lassen etwa 15 Minutem, um die Tür des Kuchens Ofen zu öffnen.
Nachdem der Kuchen vollständig abgekühlt ist, können Sie natürlich sofort servieren.