Quark-mascarpone-himbeer-herz für den liebsten

Zutaten

• 100g Butter
• 150g Zwieback
• 75g Amarettini
• 750g Quark
• 250g Mascarpone
• 125g Zucker
• 4 Eier
• 2 Päckchen Vanillepudding
• 300g Himbeeren (tiefgekühlt)

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Zubereitung

• Die Butter in einer Pfanne erhitzen und etwas abkühlen.
• Inzwischen hat die Amarettinis und zu vernichten einem Multicracker in Krümel.
• Die Krümel mit zerlassener Butter in eine Schüssel geben und gut mischen.
• Dann gießen Sie in eine gefettete Springform und fest zu verpacken.
• Quark, Mascarpone, Zucker und Ei-Mischung zu einer glatten Paste.
• Am Ende der 1 1/2 Sahnepulver Pack und kochen, bis alles gut vermischt ist.
• Gefrorene Himbeeren mit ein wenig Zucker, 1/2 übrigem Sahnepulver Tasche und einem Spritzer Zitronensaft pürieren mit einem Mixer.
• Entfernen Sie 1/3 des Quarks und rühren in Himbeermark.
• Nun werden die beiden Massen der Quarks in Form abwechseln abgeschlossen und Marmor schließen mit einer Gabel einstechen.
• Im vorgeheizten Backofen (C / Lüfter 150 ° C bis 175 °) Backen Sie für ungefähr 60 Minuten.
• Dann wieder abkühlen lassen etwa 15 Minutem, um die Tür des Kuchens Ofen zu öffnen.
• Nachdem der Kuchen vollständig abgekühlt ist, können Sie natürlich sofort servieren.