Erdbeer ~ prosecco ~ marmelade mit waldmeister

Zutaten

• 5 g Waldmeister
• 200 ml Prosecco
• 500 g Erdbeeren
• 1 Pck. Gelierzucker 3 : 1
• Mark von einer Vanilleschote

Ähnliche Rezepte

Erdbeer-tiramisu-gläser

Zubereitung

• Den Waldmeister waschen und 2 Std. in den Prosecco legen, anschl. den Waldmeister entfernen.
• Die Erdbeeren waschen, putzen, pürieren und in einen Topf geben, den Gelierzucker und das Vanillemark dazugeben und umrühren.
• Die Masse 3 Min. sprudelnd aufkochen lassen, dann den Prosecco dazugeben und noch mal kurz aufkochen lassen.
• Weitere Waldmeister ~ Kreationen aus meiner Küche ... einfach auf´s Bild drücken ...