Brownie mit weißer schokolade und roten früchten (blondie)

Name: Brownie mit weißer schokolade und roten früchten (blondie)
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: De
Ingredients: 3 Eier; 60 gr Zucker; 60 gr Mehl; 100 gr Butter; 200 gr weiße Schokolade; 150 gr rote Früchte

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Brownie mit weißer Schokolade und roten Früchten (Blondie) - foto 2

Brownie mit weißer Schokolade und roten Früchten (Blondie) - foto 3

Brownie mit weißer Schokolade und roten Früchten (Blondie) - foto 4

Nachtisch

8 Portionen

sehr einfach

40 min

Normalerweise geben Sie dunkle Schokolade in Ihren Brownie, nicht wahr? Wie wäre es, wenn Sie unser Rezept mit weißer Schokolade und roten Früchten ausprobieren würden! Diese Variante ist auch unter dem Namen "Blondie" bekannt und wird sicherlich der ganzen Familie gefallen! Sie ist einfach zuzubereiten und zart schmelzend, ideal als Nachtisch oder für die Snackpause ;-).

Zutaten

3 Eier
60 gr Zucker
60 gr Mehl
100 gr Butter
200 gr weiße Schokolade
150 gr rote Früchte

Materialien

Quadratische Form

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit30 min

Verrühren Sie in einer Schüssel die Eier und den Zucker. Geben Sie das Mehl hinzu und verrühren Sie es erneut.
Fügen Sie die geschmolzene Butter und die geschmolzene Schokolade hinzu und verrühren Sie alles.
Fügen Sie schließlich die roten Früchte hinzu und mischen Sie noch einmal.
Gießen Sie die Mischung in eine gefettete Backform und stellen Sie sie 30 Minuten bei 180 °C in den Ofen.
Et voilà ! Ihr Brownie mit weißer Schokolade ist fertig!