Baileys panna cotta

Name: Baileys panna cotta
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: De
Ingredients: 450 g Sahne; 150 ml Milch; 50-75 ml Baileys; 60 g Zucker; 1 Vanilleschote; 4 Blatt Gelatine

Jetzt bewerten

Nachtisch

6 Portionen

sehr einfach

35 min

Zutaten

450 g Sahne
150 ml Milch
50-75 ml Baileys
60 g Zucker
1 Vanilleschote
4 Blatt Gelatine

Zubereitung

Vorbereitungszeit20 min

Kochzeit15 min

Sahne, Milch, Baileys und Zucker in einen Topf geben.
Die Vanilleschote längs halbieren und reiben Sie das Mark mit der hinteren Messer. Während er den Topf - die Schoten.
Unter Rühren zum Kochen bringen, dann schalten Sie das Gerät sehr klein und weiterhin für 10 Minuten köcheln lassen.
Jetzt genießen die Gelatine in kaltem Wasser, lassen Sie die Milch-Sahne-Mischung 5 Minuten köcheln lassen.
Vanilleschoten in der Reusenfischerei, Gelatine ausdrücken lässt gut und besser rühren mit einem Schneebesen in der Sahne und Milch-Mischung. Vom Herd nehmen.
Spülen Sie 4-6 kleine Boote mit kaltem Wasser und gießen Sie die Panna Cotta.
Für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank abgedeckt. Die leckersten dienen mit Obst Ihrer Wahl, oder Jahreszeit.

TTerragina