Name: Zucchini-feta-tarte
Prep time: 14 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 4 min
Yield: 6
Cuisine: De
Ingredients: 1 fertiger Blätterteig aus dem Kühlregal; 3 Zucchini (in ca.5 mm Scheiben schneiden); Olivenöl; 200 g in kleine Würfel geschnittener Feta; Oregano; 2 Eier; 400 ml Milch; 100 ml Sahne; Salz; Pfeffer

Zutaten

1 fertiger Blätterteig aus dem Kühlregal
3 Zucchini (in ca.5 mm Scheiben schneiden)
Olivenöl
200 g in kleine Würfel geschnittener Feta
Oregano
2 Eier
400 ml Milch
100 ml Sahne
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Vorbereitungszeit14 min

Kochzeit50 min

Ofen vorheizen auf 200 °.
Eine gefettete, mit Mehl Tortenform mit der Feingebäcklinie, eine Kante nach oben (ca. 3 cm) und einem kühlen Ort aufbewahren.
Zucchinischeiben in Olivenöl für ca. 15 Minuten braten, gut abtropfen lassen und auf den Teig.
Lassen Sie Würfel Feta darauf mit Oregano bestreuen.
Eier, Milch, Sahne, Salz und Pfeffer, Schneebesen verrühren und über.
Backen Sie 50 Minuten.
Noch 5 bis 10 Minuten vor dem Servieren.