Wirsinggemüse mit rosmarinroulade

Zutaten

• 1/2 Wirsingkohl
• 1 große Hand voll Kartoffeln
• Sojasahne
• Öl zum anbraten
• Gemüsebrühe- Gewürze
• Rosmarinroulade

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Zubereitung

• Waschen Sie die Kohlblätter und in Streifen schneiden.
• Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Geben Sie etwas Öl in einer tiefen Pfanne oder Topf und braten Sie den Kohl in ihm.
• Fügen Sie die Kartoffeln und füllen sich mit so viel Brühe Gemüse sind nicht vollständig von ihm erfassten.
• Alles kann nun köcheln lassen, bis Kohl ist zart und fällt etwas und Kartoffeln gekocht werden.
• In der Zwischenzeit braten Sie die Rollen in einer Pfanne scharf auf allen Seiten.
• Jahreszeit das Gemüse mit Soja-Sahne, Salz und Pfeffer würzen und servieren mit Roll auf einer Platte.