Name: War´s nicht
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 2 Zwiebeln; 800 g geschmort; 3 essloffel Öl; 2 essloffel Currypulver, mild; Weißwein 100 ml; Gemüsebrühe 150 ml; Käse 200g Sahne; 400 g Penne Gemüse; Salz; Cayenne Pfeffer; 2 essloffel Zitronensaft; Bunch of Kerbel; 200 g TK-Northern Garnelen aufgetaut

Zutaten

2 Zwiebeln
800 g geschmort
3 essloffel Öl
2 essloffel Currypulver, mild
Weißwein 100 ml
Gemüsebrühe 150 ml
Käse 200g Sahne
400 g Penne Gemüse
Salz
Cayenne Pfeffer
2 essloffel Zitronensaft
Bunch of Kerbel
200 g TK-Northern Garnelen aufgetaut

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit20 min

Zwiebel fein würfeln. Gurke schälen, mit Klappen und einem Löffel die Kerne entfernen. Schneiden Sie das Fleisch in 2 cm große Stücke.
Öl in einem Topf erhitzen. Weg, glasig dünsten Zwiebeln.
Gurken zugeben und 2 Minuten kochen mit Curry bestäuben und kurz springen.
Weißwein, Brühe und Sahne-Käse verrühren. Decke und kocht für 10 Minuten bei schwacher Hitze.
Inzwischen hat die Nudeln nach Richtungen in reichlich Salzwasser al dente kochen verpacken.
Gurken mit Cayennepfeffer, Salz und Zitronensaft. Kerbelblätter zupfen.
Gurken mit Cayennepfeffer, Salz und Zitronensaft. Kerbelblätter zupfen.