Steckrübenbrei "die welt"
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Zutaten
4
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Traditionelles savoyisches tartiflette
Zubereitung
Vorbereitungszeit20 min
Kochzeit10 min
- Wash rutabaga und frische Kartoffeln gründlich, schälen und in Stücke schneiden. Schälen Sie die Knoblauchzehen, auch Hackfleisch und weich kochen zusammen in einem großen Topf mit Salzwasser mit dem Steckrüben- und Stücke von Kartoffeln.
- Dann gießen Sie das Wasser ab und Kräuterbutter und frischen Kräutern der Saison zu geben. Kräftig umrühren und zermalmen alles, was mit dem Stößel.
- Schließlich, mit Salz und Pfeffer würzen.
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