Spinattorte

Zutaten

• 1500 g frischer BlattSpinat
• 150 g Sahne
• 150 g Gorgonzola
• 3 Knoblauchzehen
• 1 Zwiebel
• 2 Eier
• Salz, Pfeffer und Muskatnuss
• 1 Filoteigblatt

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Zubereitung

• Waschen Sie Battspinat und entlasten groben Stielen. Dann lassen Sie uns zusammenfällt Varomaaufsatz über dem Dampf oder in einem Topf.
• Sahne, Käse, Knoblauch und gehackten Zwiebeln, 1 Ei und Gewürze einrühren eine Sauce.
• Fetten Sie eine Tortenform, ein Thema Filoblatt Ort und grob hacken.
• Füllen Sie Spinat und übergießen Sie die Sauce.
  Die Kante mit Blick auf das Zentrum geschlagen.
• Eine offene Ei und Platz in der Mitte.
• Ofen vorheizen auf 200 Grad und backen für 20 Minuten vorheizten.