Rote beete-apfel-meerettich-suppe mit kokosmilch (v)

Name: Rote beete-apfel-meerettich-suppe mit kokosmilch (v)
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: De
Ingredients: Ein Apfel; 1 Zwiebel; Pinch granulierten Knoblauch; 3-4 Rüben gekochten Knollen; Gemüse 500 ml Lager; 1 EL Zitronensaft; Der Geschmack von Soja-Sauce; 2-4 Esslöffel Kokosmilch Suppe; Über 2 EL frischem Meerrettich in kleine Würfel Haar

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Hauptgericht

3 Portionen

sehr einfach

40 min

Zutaten

Ein Apfel
1 Zwiebel
Pinch granulierten Knoblauch
3-4 Rüben gekochten Knollen
Gemüse 500 ml Lager
1 EL Zitronensaft
Der Geschmack von Soja-Sauce
2-4 Esslöffel Kokosmilch Suppe
Über 2 EL frischem Meerrettich in kleine Würfel Haar

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit25 min

Apfel und Zwiebel in Würfel schneiden und in Öl braten. Dann ablöschen Rüben gewürfelt Gemüse und Kokosmilch - sehr fein pürieren.
Jetzt kochen ein wenig beim Essen etwa 4 mm 2 dicke Scheiben aus Meerettichwurzel geschnitten
Roh, frischem Meerrettich ist seeeehr stark - auch der kleine versuchte ich hab hat mich in der Luft zu bleiben: D Jetzt können Sie deaktivieren Temperatur, zugeben, Meerrettich

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