Picknick am boot iv linsensalat mit pfirsich und ingwer
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Zutaten
4
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Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit20 min
- Die Linsen, die in Wasser befinden, über Nacht, abtropfen lassen und kochen bis sie al dente.
- In der Zwischenzeit ein wenig fein gehackter Ingwer 3cm.
- Fügen Sie Knoblauch und Zwiebel schälen und hacken.
Alle in einer Pfanne mit etwas Öl. - Fügen Sie Knoblauch und Zwiebel schälen und hacken.
Alle in einer Pfanne mit etwas Öl. - Gießen Sie eine Tasse Brühe und 5 Minuten köcheln lassen.
- Saison mit Kreuzkümmel, Zitronensaft, Salz und Pfeffer.
- Dann lassen Sie frischen Salat. Mischen und servieren mit Koriander.
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