Pasta mit tomaten-chilisenf-sauce

Hauptgericht

1 Portionen

sehr einfach

25 min

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Zutaten

• 1 Knoblauchzehe
• 1 grüne Zwiebel
• 5 gehackten Tomaten
• 1 Prise Zucker
• 2 Holzlöffel Senf Pfeffer
• Salz
• Pfeffer
• Petersilie
• Frisches Basilikum.

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Zubereitung

• 1 Knoblauchzehe, 1 grüne Zwiebel schälen und hacken.
  5 gehackte Tomaten, entfernen Sie das Gebräu. Kochen Sie die Pasta.
• Das Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie den Knoblauch und Zwiebeln darin. Fügen Sie die Tomaten, Saison mit 1 Prise Zucker, ablöschen mit etwas Weißwein und kurz köcheln lassen.
• 2 Holzlöffel Senf Pfeffer und kochen für 2 Minuten. Mit Salz, Pfeffer, Petersilie und frischem Basilikum.
• Servieren mit frisch geriebenem Parmesan.

Fragen

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