Meerbrasse im ofen

Zutaten

• 1 Meerbrasse
• 2 rote Zwiebeln
• 1 grüne Paprika
• 1 Knoblauchzehe
• 2 Tomaten
• etwas Olivenöl
• Salz
• Pfeffer

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Zubereitung

• Seien Sie vom Fischhändler Fisch befreit. Waschen und mit Küchenpapier trocken.
• Die Zwiebeln in Ringe und verteilt auf ein Backblech. Die Paprika in Streifen schneiden und hinzufügen. Gemüse mit ein wenig Öl Nebel.
• Salz und Pfeffer der Fisch und auf Zwiebeln. Schneiden Sie Tomaten in Scheiben und legt sie auf den Fisch.
• Streuen Sie gehackten Knoblauch auf sie. Mit Folie abdecken und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad.
• Nach 30 Minuten, entfernen Sie die Folie und kochen die Fische für 5 Minuten.