Name: Manchmal bleib mit dem hintern daheim
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: De
Ingredients: 1 kg Kohl al dente; Gekochter Schinken (375 g); Butter; 125 ml Brühe; 3 Eier; 125 ml Sahne; Salz; Pfeffer; Nutmeg; 100 g geriebener Emmentaler pinch

Zutaten

1 kg Kohl al dente
Gekochter Schinken (375 g)
Butter
125 ml Brühe
3 Eier
125 ml Sahne
Salz
Pfeffer
Nutmeg
100 g geriebener Emmentaler pinch

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit40 min

1 kg Kohl al dente.
Mit Füllung Kochschinken (375 g) in eine gebutterte Auflaufform in Streifen geschnitten.
125 ml Brühe übergießen.
3 Eier, 125 ml Sahne, Salz, Pfeffer und Muskatnuss und mischen Sie zu geben.
Mit 100 g geriebener Emmentaler Prise.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad für 30-40 Minuten.