Katsu-sando / japanese cutlet sandwich

Hauptgericht

3 Portionen

sehr einfach

25 min

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Zutaten

• 6 Scheiben Toast
• 3 Schweineschnitzel
• 1 Ei (geschlagen)
• Von 1 essloffel Mehl
• Panko Paniermehl 1/2 Tasse
• Salz
• Pfeffer
• Öl zum Braten
• Tonkatsu-Sauce
• Kohl
• Optional paar Salatblättern
• Mayonnaise Option

Rezept für 3-Sandwich:

• 6 Scheiben Toast
• 3 Schnitzel
• 1 Ei (geschlagen)
• Von 1 essloffel Mehl
• 1/2 Tasse Panko
• Salz
• Pfeffer
• Öl zum Braten
• Sauce Tonkatsu
• Weißkohl
• Optional paar Salatblättern
• Mayonnaise Option

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Zubereitung

• Hacken ersten Saison mit Salz und Pfeffer bestreuen und mit etwas Mehl. Dann drehen Sie die Koteletts in Ei und Mantel mit Panko.
• Hitze in einer Friteuse oder Topf mit Öl bei mittlerer Hitze erhitzen und die panierten tonkasu bis golden. Lassen Drain auf einem Küchentuch.
• In der Zwischenzeit, zerreißen den Kohl und waschen Sie die Salatblätter.
• Jetzt verbreitet den Toast (geröstet oder nicht geröstet) mit Tonkatsu-Sauce.
• Schließlich kann man getrost verbreitete etwas Mayonnaise auf sie. Dann decken mit Kohl oder Salat und tonkatsu.
• Schließlich schnitt die Sandwich mit einem Messer in zwei Hälften. Jetzt ist er bereit zu dienen.
• First Season die Jakobsmuscheln mit Salz und Pfeffer, dann mit Mehl bestäuben. Dann drehen Sie die Koteletts in Ei und Mantel mit Panko.
• In einem Topf oder Friteuse, erhitzen das Öl über mittlerer Hitze erhitzen und die Schnitzel darin goldbraun backen. Drain auf saugfähigem Papier tonkatsu beendet.
• Inzwischen Schneiden Sie den Kohl in feine Streifen schneiden und waschen Sie die Salatblätter.
• Jetzt sind die Scheiben Toast (gegrillt oder ungetoastet) bestreichen und mit Tonkatsu-Sauce.
• Optional können Sie auch immer zu verteilen Mayonnaise auf sie. Dann mit Kohl oder Salat und tonkatsu beweisen.
• Schließlich schnitt die neue Sandwich mit einem Messer in zwei Hälften.

Mokiko

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