Unter der kruste versteckt

Hauptgericht

4 Portionen

sehr einfach

1 h 5 m

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Zutaten

• 750 g Hähnchenbrust
• 1 essloffel Öl
• 4 Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• Öl
• 400 g Ca.Kohl (Savoyen)
• 400 g Champignons
• 2,1 Liter. Creme
• 1 Brühwürfel
• 1 essloffel Bei Senf
• 1 essloffelAm Teelöffel Salz
• 1/2 teeloffel Am Teelöffel Pfeffer
• 1 esslofffel Bei Tee Paprika
• 1/4 teeloffel Bei Muskat Tee
• 60 g Sherry
• 30 g Sojasoße
• 25 g Mehl
• 1 kg Kartoffeln in Stücke
• 1 essloffel Am Teelöffel Salz
• 2 Eier
• 30 g Maizena
• 1/4 teloffel Bei Muskat Tee

Zum Bräunen:

• 150 g Käse überbacken

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Zubereitung

• Scheibe Fleisch dünn. In heißem Öl braten. Hacken Sie die Zwiebeln und wenn das Fleisch schon etwas gebräunt, fügen.
• Schneiden Sie die Pilze in Scheiben gut und kochen kurz mitrösten.
• Dann die Kohl zuerst, dann das Fleisch mit der Zwiebel und Pilze .
• Sahne, Brühwürfel, Senf, Salz, Pfeffer, Muskat, Sherry und Sojasauce, um eine Beschichtung und Fleisch und Gemüse vorbereiten zu zahlen.
• Kartoffeln mit Salz, Ei und Maismehl und Muskatnuss in Rührschüssel.
• Wer nicht über eine TM, Kartoffeln und mit groben Reiben der Ruhe.
• Die Masse übe3r das Fleisch verteilen und kochen für ca. 45 Minuten 200 °.

Fragen

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