Cremiger königskohl im januar - creamed january king cabbage
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Zutaten
4
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Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit12 min
- Ein naher Verwandter des Kohl, soll es sein, der Geschmack ist leicht bitter und Blätter sind fein und nicht, wenn gewellt.
- Die äußeren Blätter haben eine leicht rötliche Färbung, aber innen ist hellgrün.
- Fein gehackte Kraut. Schneiden Sie zwei kleine rote Zwiebel.
- Erstens, Die Zwiebeln in etwas Neutralöl, fügen Sie dann das gewaschene Kohle.
- Backen Sie ungefähr 10 Minuten, Rühren - das läuft sehr gut in den Wok.
- Ordentlich Pfeffer und etwas Salz.
- Schließlich 3-5 Esslöffel Schlagsahne, Rühren.
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