Herbst - pastetli

Zutaten

• 8 Pastetli
• 600 gramm Kürbis
• 300 Fleischkügeli
• 5 dl Kokossauce
• 1,5 dl Bouillon
• 1 essloffel grüne Currypaste
• 1.5 essloffel Currypulver
• 1 teeloffel Maizena
• Bratbutter
• Salz
• Pfeffer
• Muskatnuss

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Zubereitung

• Peel, entkernen und in kleine Würfel von Kürbis.
• Fry in Butterschmalz Currypulver, Currypaste und Kürbiswürfelchen.
• Ablöschen mit ein wenig mehr als die Hälfte der Kokossauce und Brühe und lassen köcherln bis Squash ist fast das gleiche.
• Die Pastetli 150 ° ca. 2-4 Minuten zu kochen.
• Im Rest Konossauce aufzulösen und die Maismehl zu integrieren und kochen wieder gut.
• Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss.
• Füllen Sie das Pastetli Sauce und servieren mit einem Salat von Herbstlaub.