Griechischer hack ~ auflauf mit feta

Hauptgericht

4 Portionen

sehr einfach

45 min

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Zutaten

• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• Olivenöl
• 500g gemischt Hack
• Tomatenmark 1 EL
• Salz
• Schwarzer Pfeffer
• Ceylon - Zimt
• Cayenne-Pfeffer
• Paprika
• 1 Teelöffel getrockneter Thymian
• 1 gr. Tin gewürfelte Tomaten
• Gemüsebouillon BIO 3 TL
• Milch 100ml
• 2 Esslöffel saure Sahne
• 250 g vorgekochte, al dente penne

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Zubereitung

• Zwiebel und Knoblauch und fein gewürfelt Freude.
  Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch in knusprig.
• Connecticut Zwiebel und Knoblauch dazugeben und kurz.
• Ofen vorheizen Umluft bei 150 ° C.
• Dann fügen Sie das Tomatenmark und kurz anbraten.
  Salz, schwarzer Pfeffer, Ceylon - Zimt, Cayennepfeffer, Paprika und Thymian ordentlich.
• Dann Tomaten sind gut 700 ml Wasser, dann fügen Sie die Brühe und kochen.
• Immer geben die Milch feiner frischer Sahne und rühren, während der Penne.
• Alles ging durch in einer Kasserolle. Feta bröckeln und backen Sie für ungefähr 30 Minuten in einem heißen Ofen.

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