Buntes rübengemüse

Zutaten

• Rüben, weiß, gelb, rotgestreift, insgesamt 5 Knollen, feine Stifte
• 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
• Butter
• Sauce béarnaise, hausgemacht, tiefgefroren
• Zitronensaft
• drei Bratwürstchen, in Scheiben schneiden
• Basmatireis

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Zubereitung

• Saute Zwiebel in Butter.
• In Wurstscheiben und braten mit.
• Gemüsesticks mit zugeben in gesprungen.
• In Sauce Béarnaise.
• Erhitzen Sie vorsichtig alle.
• Mit Zitronensaft.
• Bereiten Sie den Basmati-Reis nach Packungsanweisung.