Apfeltarte tm

Zutaten

Für den Teig:

• 160 g Mehl
• 50 g Zucker
• 100 g Butter, kalt
• 1 Prise Salz
• 1 Eigelb, Größe M

Für die Füllung:

• 1 kg Äpfel
• Der Saft einer großen Zitrone
• Cinnamon
• 3-4 c. Zucker
• 4 Eier
• 200 g frische Sahne
• 250 g saure Sahne
• Vanillezucker
• Butter Paniermehl
• 1 Handvoll Nüsse BIO
• Rum Rosinen nach Geschmack

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Zubereitung

• Suchen Sie nach der Zuckerpaste in der TM (Thermomix!) Und 10 Sekunden. / Stufe 10 wurde zu Puderzucker. Die restlichen Zutaten und 6 Sekunden. / Stufe 6 Prozess in Krümel.
• Abrechnung mit den Händen schnell zu einer Kugel, wickeln Sie in der Plastikverpackung und geben Sie mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
• Äpfel schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Für die Füllung der
  In Äpfel in der Schüssel gespült. 5 Sek. / Stufe 4. Füllung.
• Zitronensaft und Saison mit Zimt und Zucker. Zucker, Eier, Sahne, saure Sahne und Vanillezucker in den Thermomix kurzen Mix. TM Spülen Topf und hacken Sie die Muttern in ihm.
• Backofen auf 180 ° C Anreise den Teig aus dem Kühlschrank, 3
  mm dicken Rolle und auf Backpapier auf ein Backblech.
• Der Braten kalt Paste in Paniermehl bestreuen die apfel auf den Nüssen bestreuen und mit der Mischung aus Sauerrahm.
• Für 35 Minuten. Im Ofen.