Weihnachtschrömli (plätzchen) anischräbeli

Name: Weihnachtschrömli (plätzchen) anischräbeli
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 4-5 Eier je nach Grösse.; 500 Gramm Puderzucker; 1 Prise Salz; 1 essloffel Kirsch; 1.5 essloffel Anis, ganz; 500 G Mehl

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4 Portionen

sehr einfach

20 min

Zutaten

4-5 Eier je nach Grösse.
500 Gramm Puderzucker
1 Prise Salz
1 essloffel Kirsch
1.5 essloffel Anis, ganz
500 G Mehl

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit10 min

Eier und Puderzucker, gut mischen, bis schaumig, Salz, Kirsche und Anis Mehl und gut mischen und kneten leicht.
Der Teig ist sehr klebrig, und, je nachdem, wo es ein wenig Mehl für die Behandlung.
Form der Teigstücke mit etwa 1,5 cm im Durchmesser.
Dieser Schnitt in 5 cm lang und 2-3 die jederzeit leicht in einem Winkel geschnitten und biegen leicht, wenn sie auf der Platte platziert.
Über Nacht trocknen und am nächsten Tag um in das untere Drittel des Ofentor von 140 ° backen.