Gefüllte mozzarella-pizza-krone

FrüherAls nächstes

Appetizer

5 Portionen

sehr einfach

50 min

An einen Freund senden Drucken Stellen sie eine Frage an den Autor Laden sie ein Foto zu diesem Rezept hoch.

Wenn es an Ideen für einen Aperitif mit Freunden mangelt, sind gefüllte Mozzarellakronen eine gute Idee! Eine tolle Vorspeise für einen Geburtstag, ein Familientreffen, ein Treffen mit Freunden, Weihnachten oder ein Abendessen für Naschkatzen :D

Zutaten

• 2 Pizzateigrollen
• 200 g Mozzarellakugeln
• 150 g Butter
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Esslöffel frische Petersilie (gehackt)
• 1/2 Teelöffel Salz
• 200 ml Tomatensoße

Materialien

• runder Ausstecher, 7,5 cm Durchmesser
• Donut- oder Kranzform mit 25 cm Durchmesser

Zubereitung

• In einer Schüssel die geschmolzene Butter + gehackten Knoblauch + gehackte Petersilie + Salz vermischen.
• Den Pizzateig ausrollen und mit dem Ausstecher Scheiben ausstechen.
  
• In jede Teigscheibe eine Mozzarellakugel legen. Versiegeln und die Kugel schließen.
• Die Kugel in der Buttermischung wälzen und einweichen.
  
• Die Kugeln kranzförmig in die Form legen. 30 Minuten bei 190ºC backen, bis sie goldbraun sind.
• Und das war's! Mit einer Schüssel Tomatensauce in der Mitte servieren und genießen!
  

Beobachtungen

* Sie können sie mit dem Käse Ihrer Wahl füllen oder mit einer Sauce Ihrer Wahl begleiten.

* Wenn Sie die für das Knoblauchbrot verwendete Mischung nicht mögen, können Sie die Bällchen auch in Pesto oder eine andere Würzmischung tunken.

Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.