Cookies mit weisser schokolade und haferflocken

Zutaten

• 120 g Mehl
• 3/4 teeloffel Backpulver
• 1/2 Teelöffel Backpulver
• 1/4 Teelöffel Salz
• 215 g Butter
• 100 g Zucker
• 55 g brauner Zucker
• Von Vanillezucker 1 Esslöffel
• 1 Ei
• 180 Gramm feine Haferflocken
• 170 g weiße Schokolade

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Zubereitung

• Butter schmelzen und beiseite stellen, kann es etwas abkühlen. Backofen bei 175 ° C (Umluft) Vorheizen.
• Die weiße Schokolade hacken. Jetzt in einer Schüssel das Mehl, Backpulver, Natron und Salz.
• In einer anderen Schüssel die Butter, Weißzucker und brauner Zucker und Vanillezucker. Schlagen Sie Ei und in den Zuckermasse.
• Jetzt rühren Sie die Mehlmischung und jetzt liefern sogar einschließlich Haferflocken und gehackte Schokolade und gut mischen.
• Legen Sie zwei Blatt Pergamentpapier.
• Dann leicht abgeflachte Abschnitte der Kugeln verteilt (etwa einen Teelöffel).
• Nun, Kekse für 12 Minuten im Ofen garen. Sie müssen die Kanten zu machen ein wenig Farbe.
• Aus dem Ofen nehmen und abkühlen auf Auskühlgitter.
• Jetzt, mit dem restlichen Teig wie oben geschrieben fortsetzen.