Name: Zupfkuchen-cupcakes mit topfen
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: De
Ingredients: Butter 100g; 100 g Zucker; Esslöffel Kakaopulver; 150 g Mehl; 1 TL Backpulver; 2 Eier; 100 g Zucker; 100 g Butter, geschmolzen; 200 g Hüttenkäse; 1/2 P. Sahnepulver

Zutaten

Butter 100g
100 g Zucker
Esslöffel Kakaopulver
150 g Mehl
1 TL Backpulver
2 Eier
100 g Zucker
100 g Butter, geschmolzen
200 g Hüttenkäse
1/2 P. Sahnepulver

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit25 min

Ofen vorheizen auf 175 ° Glanz. Linie A Muffinblech mit Papierförmchen. Für die ersten 5 Bestandteile in einem Kneter Gebäck. Verbreiten Sie 2/3 der Teig gleichmäßig zwischen den Förmchen und drücken Sie fest auf dem Boden. Legen Sie das andere dritte Seite.
Die Eier schaumig rühren, den Zucker und Butter, zuletzt Kappe und Sahnepulver unter Rühren, bis eine glatte Paste. Verbreiten Sie die Mischung gleichmäßig über den Formtopf .
Drücken Sie den gebrochenen restlichen Teig in Stücke und breitete sie auf der Pfanne Masse. Auf der mittleren Trägerschale backen für etwa 25 Minuten, dann vollständig abkühlen auf Rack.