Zaunerstollen

Zutaten

• 250 G Schokolade
• 140 G geröstete, gemahlene Haselnüsse
• 120 G zerkleinerte Erbsen oder Oblatten
• Ladyfingers gequetscht (Löffelbiskuits)
• 1/4 Liter Cream (Sahne
• Rum

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Zubereitung

• Kochen Sie die Sahne und Schokolade gleichmäßig.
• Wir mischen, dann cool, halbfeste Masse.
• Messe traf jetzt etwas und Haselnüsse (nur paar Nüsse
  Grob hacken), Rum und Ladyfingers leiden.
• Gießen Sie in eine Form breiten Tunnel (3 cm Schale).
• Glatte Highlight und zu verfestigen, in der Nacht.
• Tiefer am Tag nach der Form mit Schokoladenglasur.
• Leder und in schmale Scheiben schneiden.