Topfen-heidelbeerstrudel

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Topfen-Heidelbeerstrudel
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2 Portionen
sehr einfach
45 min

Zutaten

2

STRUDEL:


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Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit30 min
  • Butter mit Zucker im Thermomix schaumig rühren.
  • Rum und Eier sowie das Puddingpulver und das Salz dazu.
  • Topfen untermischen.
  • Heidelbeeren untermischen.
  • Strudelblätter mit der Fülle bestreichen und bei 180°C im Rohr backen bis der Strudel goldbraun ist.
  • Mit Staubzucker bestreuen.


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