Summer-granade im glas
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Zutaten
4
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Butternut gefüllt mit quinoa und granatapfel
Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit15 min
- Die pyramiden in 1 liter kaltem wasser für etwa 30 minuten ziehen lassen.
- In der zwischenzeit könnt ihr schon damit beginnen die kleinen, prallen kerne aus dem granatapfel zu entfernen.
- Für mich hat sich dabei bewährt den granatapfel mit einem scharfen messer zuerst zu halbieren und ihn danach immer wieder vorsichtig zu brechen, bis sich die kerne leicht rauslösen lassen.
- Ist die ziehzeit des tees vorüber zuerst den granatapfelsirup einrühren.
- Eine der limetten auspressen und den saft gut mit dem vanillezucker vermischen.
- Dies dann ebenfalls in die kanne zugeben. die zweite limette vierteln und rein damit
- Nun noch die granatapfelkerne untermischen, die nektarine in dünne spalten schneiden und die zitronenmelisse im ganzen in die kanne geben.
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