Schupfnudeln
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2
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Zubereitung
Vorbereitungszeit5 min
Kochzeit10 min
- Kartoffeln schälen und in Salzwasser gar kochen. Nun die Kartoffeln durch die Kartoffelpresse drücken und etwas abkühlen lassen.
Dann Eigelb, Speisestärke zufügen und mit Salz und Muskat würzen.
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