Russische brötchen

Zutaten

• ein Baguette in schräge Scheiben
• 1 Becher Saure Sahne
• 1 Becher Schmand
• Schnittlauch zum Garnieren
• Kaviar vom Seehasen (schwarz)
• Kaviar von Forelle (rot)

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Zubereitung

• Rühren Sie zu gleichen Teilen aus saurer Sahne und Sauerrahm.
• Konzentrieren Sie sich auf Sahne auf Brotscheiben.
• Jedes besetzen ein Stück schwarzer und roter Kaviar.