Rote bete mit koriander

Name: Rote bete mit koriander
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 500 g Rote Bete; 1 teeloffel Koriander, gemahlen; frischer Koriander, fein gehackt; 2 essloffel Rotweinessig; 4 essloffel Olivenöl; 1 Knoblauchzehe

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Andere

2 Portionen

sehr einfach

20 min

Zutaten

2

500 g Rote Bete
1 teeloffel Koriander, gemahlen
frischer Koriander, fein gehackt
2 essloffel Rotweinessig
4 essloffel Olivenöl
1 Knoblauchzehe

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit10 min

Bereiten Sie die Rüben Glühbirnen.
Koriandersamen in einer Pfanne ohne Fett und in Pulver Mörtel verarbeitet.
Knoblauch und frischem Koriander fein hacken.
Schneiden Sie die Rüben in kleine Würfel schneiden, mit allen anderen Zutaten zu mischen.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Stehen lassen, 10 Minuten und zu dienen.

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