Sandwich mit garnelen, avocado und koriander

FrüherAls nächstes

Hauptgericht

1 Portionen

sehr einfach

10 min

An einen Freund senden Drucken Stellen sie eine Frage an den Autor Laden sie ein Foto zu diesem Rezept hoch.

Für ein besonders zähes Sandwich verwenden Sie Burgerbrötchen! Hier empfehlen wir Ihnen, zwei Saucen zuzubereiten, die das Ergebnis verschönern: die erste mit Curry und die zweite mit Paprika. Mit diesem ? Garnelen, Avocado und ein Hauch Koriander für Frische. Folgen Sie der Anleitung dank der Details dieses Rezepts direkt unten ↓

Zutaten

• 1 Burgerbrötchen
• Ein paar Korianderblätter
• 8 gekochte und geschälte Garnelen
• 1 halbe Avocado
• Eine Handvoll Rucola

Für die Currysauce:

• 1 EL Mayonnaise
• 1 TL Currypulver
• 1 TL Zitronensaft

Für die Paprikasoße:

• 1 EL Mayonnaise
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Zitronensaft

Zubereitung

• Beginnen Sie mit der Zubereitung der Soßen: Mischen Sie alle Zutaten für die Currysoße in einem Topf und diejenigen für die Paprikasoße in einem anderen.
• Eine Scheibe Burgerbrötchen mit der Paprikasoße bestreichen.
  Darauf die Rucolablätter und die in Streifen geschnittene halbe Avocado geben.
  
• Nachdem Sie die Garnelen geschält haben, legen Sie sie auf die Avocado und fügen Sie dann die Korianderblätter und die Currysauce hinzu.
• Die restliche Currysauce auf der zweiten Scheibe Burgerbrötchen verteilen.
  drauflegen und genießen!
  

Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.