Omas kuchen 2: apfel-streuselkuchen

Zutaten

für den Boden:

• 2 essloffel Butter, bei Zimmertemperatur
• 2 Eier
• 4 essloffel Zucker
• 1 Prise Salz
• 175 g Mehl
• 1 teeloffel Backpulver
• ca. 700 g Äpfel, geschält, in dünne Spalten geschnitten

für den Streusel:

• 3 essloffel Butter, bei Zimmertemperatur
• 100 g Mehl
• 2 essloffelL Zucker
• 1 Messerspitze Backpulver

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Zubereitung

• Ofen vorheizen auf 200 ° C eine Auflaufform (26 cm) nur
  der Boden mit Backpapier auslegen.
• Butter, Eier und Zucker, gut mischen.
• Mehl, Salz und Backpulver, gesiebt geben Sie das Ei-Butter-Mischung.
• Kneten und glatt in die Auflaufform.
• Die Äpfel schälen vierteln, entkernen, in dünne Spalten schneiden Schnitt, besetzen die Basis der Kuchen.
• Für die Streusel Butter mit anderen Inhaltsstoffen mit manuellem Mischen, die Teiglinge.
• Streuen Sie über die Äpfel der einzelnen Spalten.
• Im vorgeheizten Ofen backen für etwa 30 Minuten, rausholen, kurz ruhen lassen.
• Zu dienen.