Nachgemacht : mohnkuchen mit aprikosen

Zutaten

• 2 essloffel Johannisbeeren
• 200 g gemahlenen Mohn
• 2 essloffel Rum
• 6 Eier
• 500 g Aprikosen
• 1 Zitrone; der Saft
• 150 g weiche Butter
• 100 g Zucker
• 1 1/2 tsp. Bei geriebene Zitronenschale
• 1 Preis Salz 50 g gehackte Mandeln
• 100 g Mehl
• 50 g Speisestärke
• 1 Ebene teeloffel Backpulver Tee
• 50 g Brösel

Auserdem:

• 250 g Aprikosenmarmelade
• 2 esslofeel Frucht des Lebens
• Puderzucker

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Zubereitung

• Johannisbeeren in Rum eingeweicht. Eier trennen. Die Aprikosen.
  Halbieren, Stein und mit Zitronensaft marinieren.
• Die Butter in einer Schüssel und flauschig mit Zucker, Zitronenschale und Salz.
• Die gelbe und nach Rühren. Mohn, Mandeln und Korinthen zu rühren.
  Mehl, Speisestärke und Backpulver.
• Die steifen Eiweiß kämpfen und abwechselnd fügen Sie die gesiebte Mehl.
  Ein Backblech mit Backpapier und den Teig darauf.
• Kontakt Aprikosenhälften in Cookie Krümel und Teig
  Arrangement. Im vorgeheizten Ofen bei 180 ° C für etwa 35 Minuten. Nehmen und abkühlen lassen.
• Aprikosenmarmelade mit dem Obstbrand rühren leicht
  Heizung, durch ein Sieb passiert und streuen Sie den Kuchen mit ihm. Mit Puderzucker.