Mohnkuchen mit johannisbeeren

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Mohnkuchen mit johannisbeeren
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6 Portionen
sehr einfach
40 min

Zutaten

6

Rührteig:

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Guss:

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Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit30 min
  • Schlagen Sie das Eiweiß steif schlagen. Butter oder Margarine mit einem elektrischen Mixer rühren in einer flexiblen Scussel.
  • Nach und nach Zucker, Bourbon -Vanille Zucker und Zitronenschale unter Rühren, bis eine gebundene Masse.
  • Jede gelbe Stir etwa 1/2 Minute.
    Mohn-Back Rühren.
  • Letzte Eiweiß mit einem elektrischen Mixer auf die niedrigste Einstellung fach kurz.
  • Heißluft bei etwa 180 ° C vorgewärmt: etwa 160 ° CBackzeit: 30 Minuten Schauspieler: Tortenguss vorbereitet nach Packungsanweisung mit Zucker, Saft und Wasser.
  • Pour über den Kuchen und glatt Johannisbeeren auf verteilenOber- / Wärmeleitpaste in eine gefettete Fettpfane Hintergrund (40x30 cm) gekühlt. Sahne mit Vanillezucker Weißen.
  • Schneiden Sie den Teig in Stücke, wie gewünscht und garnieren jeweils Sahnetuffs.


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