Marzipan-aprikosen-lemon konfekt

Zutaten

• 200 g Rohmarzipan
• 50 g Aprikosen
• 50 g Zitronat
• 70 g Zartbitterkuvertüre
• ein kleines Schälchen mit Ovomaltine

Ähnliche Rezepte

Muffins mit schokoherz – vegan und glutenfrei

Zubereitung

• Aprikosen und Zitronat klein hacken.
• Rohmarzipan etwas flach drücken.
• Gehackte Aprikosen und Zitronat darauf verteilen. Alles zusammenkneten.
• Eine Rolle formen und in Stücke schneiden.
• Aus jedem Stück eine Kugel formen.
• Zartbitterkuvertüre zum Schmelzen bringen.
• Etwas von der Kuvertüre auf eine Hand geben und eine Kugel durchrollen.
• Dann sofort in die Ovomaltine legen und das Schälchen so bewegen, dass die Kugel ganz bedeckt ist. Auf ein Stück Butterpapier oder einem Tablett legen.